24.04.2017

Mijn musthaves voor in de keukenkast

Mijn keukentje staat vol met tools en lekkere ingrediënten want een goede voorraad is de basis van je gezonde eetpatroon. Zo hoef je alleen nog de verse ingrediënten te halen en kun je aan de slag met kokkerellen. In het onderstaande overzicht vind je een lijst aan echte musthaves die je wat mij betreft niet mag... Lees verder

18.04.2017

Wat is er in het seizoen?

Ik kan er zo van genieten als er weer een nieuw seizoen aanbreekt. Dit betekent voor mij een nieuwe fase in het jaar met andere kleuren, inspiratie en nieuwe (seizoensgebonden) fruit en groenten. Yesss! Wanneer er weer een nieuw jaargetijde begint, vind ik het heel erg leuk om met Hollandse groente een heerlijk nieuw... Lees verder

27.03.2017

Let’s talk about calories

Per mail en via sociale media krijg ik iedere dag reacties, vragen en tips. Wat ik ontzettend leuk vind want dat betekent dat er betrokkenheid is. Geweldig dat iedereen met mij meedenkt! Ik zorg er altijd voor dat ik op vragen reageer en er ook op inspeel. Ik heb bijvoorbeeld On te Go gemaakt omdat er veel vraag was... Lees verder

22.02.2017

Go powerfoods!

Elke dag deel ik recepten en geef ik informatie over de ingrediënten die ik daarin gebruik. Zoals je misschien wel weet heb ik een aantal favorites, die regelmatig terugkeren. Verse seizoensgroenten bijvoorbeeld én het is voor mij altijd belangrijk dat de voeding onbewerkt is. Dus zonder toevoegingen als... Lees verder

21.02.2016

My favorite granen & zaden

Ik ben fan! Fan van granen en zaden: ik bak m’n pannenkoeken met boekweit, zet regelmatig een lekkere quinoa-salade op tafel en maak m’n crunchy crackers helemaal hapklaar met amarant. In m’n ontbijtkoeken verwerk ik rogge, dat boordevol gezonde vezels zit. Ik neem je mee op reis door mijn Powerfood-keuken, om... Lees verder

06.02.2016

Krachtpatsers

I love superfoods! Een grote hoeveelheid vitaminen, mineralen, enzymen en voedingstoffen verpakt in één voedingsbron. De supervoeding optimaliseert de functies van je lichaam en bevordert je welzijn. Hier een lijstje superfoods die my favorites zijn. Chia-zaad  Geen enkele plantaardige bron bevat zoveel Omega... Lees verder

06.03.2015

Power-kitchen equipment

Een healthy lifestyle valt of staat met vers eten. Belangrijk dus om lekker vaak de keuken in te duiken om je maaltjes zélf te bereiden. ‘Heb je natuurlijk zo’n superdeluxe keuken voor nodig’, hoor ik je denken. Maar ook al woon je (net als ik) in een klein Amsterdams huisje met een mini-keukentje: met de... Lees verder

25.04.2013

Proteïne voor vegetariërs

Magere mensen met geitenwollen sokken. Dat was ooit het beeld van een vegetariër. Want als vegetariër kun je niet gespierd, fit en zelfs lijvig zijn? Niets is minder waar! 
Vegatarische atleten zoals Maarten Tjallingii, Rich Roll en Alberto Contador hebben het stereotype veranderd. Zij bewijzen dat je... Lees verder

Choose your languageNLEN