Druk op Enter om te zoeken of Esc om te sluiten
Blog thumbnail

Nieuw: Amsterdam Hotspots

Nieuw: Amsterdam Hotspots

Blog thumbnail ,

Dat Amsterdam veel te gekke powerfood hotspots heeft, dat wist je vast wel. In mijn vorige blog had ik al mijn favorietjes op een rij gezet. Maar aangezien er dagelijks nieuwe te gekke hotspots worden geopend, was het weer tijd voor een nieuwe lijst. Have fun en… Eet smakelijk ; )

P.S. Bekijk de totale lijst van mijn favoriete Amsterdam hotspots hier.


Foto: Emma Peijnenburg

ZUID

Restaurant MOER
Dit nieuwe restaurant op de Amstelveenseweg in Amsterdam West is the place to be wanneer je iets te vieren hebt en volledig biologisch en lokaal wil eten. De chefs van dit restaurant hebben persoonlijk contact met alle lokale boeren en leveranciers en zij koken met groente in de hoofdrol. Daar zijn wij powerfoodies altijd blij mee toch ;-)?

Adres | Amstelveenseweg 7
Website | www.restaurantmoer.nl 

Mylk
Ben je op zoek naar een goed ontbijtje en/of lunch in Amsterdam Zuid? Loop dan bij Mylk naar binnen! Hier vind je lokale, seizoensgebonden, homemade powerfood en kun je je eigen breakfast bowl samenstellen. Hoe leuk! Meer zin in iets hartigs? Bestel dan de klassieke avocado toast op zuurdesembrood en kies eigen toppings.

Adres | Strawinskylaan 77
Website | www.mylk.amsterdam 

Foto: Mylk (links) (@gowiththeglow_nl) / Mr. & Mrs. Watson (rechts)

EAST

Instock
Fighting food waste! Dat is waar dit restaurant in Amsterdam Oost met 100% achter staat. In deze hotspot wordt er gekookt met voedsel wat anders verspild zou worden. How good! Daardoor is er geen vast menu maar kijk je telkens wat er op het krijtbord staat en kies je zo een heerlijk vers gerecht. P.s. Bestel de verse homemade ice tea bij je lunch, die is zo lekker!

Adres | Czaar Peterstraat 21
Website | 
www.instock.nl 

Spirit
Deze hidden gem ligt aan de biologische Odin supermarkt aan het begin van de Czaar Peterstraat in Amsterdam Oost. Spirit is one-of-a-kind in Amsterdam, want het is het enige vegetarische en biologische buffetrestaurant van de stad. Alles is vers bereid en seizoensgebonden. Van warme soepen, vullende salades tot toetjes that are to die for! En dat alles zonder geraffineerde suikers. Go check out Spirit guys.

Adres | Czaar Peterstraat 2a
Website | www.spiritrestaurants.nl 

Benji’s
Bij Benji’s waan je je in een urban jungle midden in de stad. Deze hotspot op de Wibautstraat staat helemaal vol met planten en bloemen en dit is dus de perfecte plek voor een break from the city craziness! Tip: Bestel de homemade bun met hummus en gegrilde groentes of ga voor een buddha bowl.  

Adres | Wibautstraat 196
Website | www.benjis.amsterdam 

Mr & Mrs Watson 
Deze prachtige, nieuwe hotspot op de Linnaeuskade heeft als doel vegans en niet-vegans het makkelijker te maken om plantaardig te eten. Hun kaart staat vol met originele gerechten, allen even tasty en met veel aandacht bereid. Tip: Bestel de vegan french toast waffle (met tempeh bacon, nom!) en als toetje de lemon raw cheesecake.

Adres | Linnaeuskade 3h
Website | www.watson.bar 

Foto: Benji’s (links) / The Avocado Show (rechts)

DE PIJP

The Avocado Show
Alle avocado lovers opgelet! Deze spot in De Pijp mag je echt niet overslaan als je in Amsterdam bent. Hier kun je de meest lekkere en prachtige gerechten bestellen met avocado in de hoofdrol. Een tijdje geleden kwam ik hier en at ik de The Avo Rose en de Very Berry Waffle. Nommm! Deze hotspot geeft mij wel dubbele gevoelens. De avocado is enorm gezond en vooral heel lekker maar door de avocado trend hebben kartels hun ogen laten vallen op de plantages. Moord en afpersing is nu alom bekend en er wordt zelfs gesproken van “bloedavocado’s”. Plus dat je per avocado 2 keer zoveel water nodig hebt dan 1 persoon. Dus geniet maar eet ze met mate. ; )

Adres | Daniel Stalpertstraat 61 HS
Website | www.theavocadoshow.com 

Brazuca Coffee
Een van de lekkerste açaí bowls van Amsterdam at ik een tijdje geleden bij Brazuca Coffee. De açaí die wordt gebruikt is 100% biologisch en ook de verse sapjes die ze maken bij deze coffee spot zijn biologisch. De perfecte plek om je weekend te beginnen met een kop koffie (en natuurlijk die açaí bowl) op een van de banken buiten en je ziet de stad ontwaken. The best!

Adres | Rijnstraat 22 & Ferdinand Bolstraat 113H
Website | www.brazucacoffee.nl

WEST

Koala Republic
Op zoek naar een plekje om te werken in de Baarsjes met lekkere koffietjes en vers gebakken snacks? Stap dan eens binnen bij Koala Republic. Een rustige spot waar je goed kunt werken of een boek kunt lezen.

Adres | Jan Evertsenstraat 115
Website | www.facebook.com/koalarepublic

Coffee Room
Ik kom heel graag bij dit tentje op de Kinkerstraat. Je vindt er heel veel powerfood, zoals: acai bowls, raspberry cashew bowls, juices, vullende salades en sandwiches. Daarnaast word ik ook altijd verleid door de heerlijke (vegan) baksels die op de toonbank staan. Haha! Echt een top plekje om met vriendinnen te chillen of op het terras in het zonnetje een tijdschrift te lezen.

Adres | Kinkerstraat 110
Website | www.coffeeroom.nl

The Dutch Weedburger
Alright, deze burgers gemaakt van zeewier en andere plantaardige ingrediënten zijn echt next level. En vegan! Weet je vanavond niet wat te je moet koken en zin om iets ‘gezonds’ af te halen? Haal dan deze burger bij The Dutch Weed Burger en kies voor kimchi als extra topping. Zo ongelofelijk lekker!

Adres | Nicolaas Beetsstraat 47
Website | www.dutchweedburger.com

Staat jouw favoriete hotspot er niet tussen? Deel ‘m dan hieronder in de comments. Kan niet wachten om deze te lezen!

Liefs,
Rens

you may also like

Loading Facebook Comments ...

“De advisering van Rens Kroes is uitdrukkelijk niet bedoeld als reguliere medische behandeling of de vervanging daarvan door je huisarts of medisch specialist, noch als behandeling of de vervanging daarvan door een diëtist. De adviezen van Rens Kroes bevatten uitsluitend algemene handvatten voor een beter en gelukkiger leefpatroon. Bij acute gezondheidsklachten of verergering van gezondheidsklachten word je dringend aangeraden direct contact op te nemen met de behandelend (huis-)arts of medisch specialist. Lees voor informatie de disclaimer

Omringd door kokospalmen, familie en zee, lopen wij blootsvoets, drinken we vers kokoswater, eten het lokale eten en hebben geen wifi dus zit af en toe op een hotspot. Heerlijk even! ☀️ ...

Gelukkig en vooral een gezond 2022! Ik heb de Gucot appelazijn natuurlijk in mijn koffer meegenomen naar Afrika en ga vanaf vandaag de hele maand weer lekker 1 el met ca. 300 ml voor ontbijt drinken met als goal om ontstekingen tegen te gaan en wat vocht te verliezen. En volgens mij ben ik niet de enige die meedoet aan de bestellingen te zien :)

Wat is jouw health doel die je wil bereiken deze maand met de challenge? 👇🏽

@powerfoodies
...

Lieve 2021, ik ga over jou schrijven en dit wordt een lekkere rauwe tekst zonder dat ik al te veel verbeter want daar heb ik helemaal geen tijd voor (;J) en daarnaast kan ik jou ook zo omschrijven; puur en raw! Want de ‘wannabe’ past niet meer. Ik ben wie ik ben. Bij mij zijn er dit jaar steeds meer laagjes afgepeld. Dankzij moederschap maar ook door deze tijd. Het voelt net alsof je mij, maar ook mensen om mij heen geholpen hebt om de deur nog wijder open te zetten. Een weg naar pure liefde. En dat je vele inzichten hebt kunnen geven zodat we tot de kern kunnen komen. Want aan alles voel ik dat dit is waar het leven om gaat. Je helemaal laten zien wie je bent. Om dat te kunnen doen moet je je trauma’s recht in de ogen durven kijken en het verwerken. En eerlijk naar jezelf kunnen zijn. En daardoor kan je mensen om je heen verliezen maar ook nieuwe voor in de plaats krijgen. En dat is wat er bij mij is gebeurd en nog steeds is. Ik ben er nog niet, want ik voel nog angst maar ik ben ver. En ik zal er aankomend jaar nog verder aan werken. Dank je wel voor deze intense tijd. Dank je wel voor de liefde, de boosheid die ik heb kunnen transformeren naar vergeving, de informatie die ik heb mogen ontvangen om verder te kunnen groeien… Wat een jaar. Je hebt mij verbaasd en onwijs veel gegeven. Up to the next. Liefs Rens

Waar ben jij dit jaar het meest dankbaar voor?👇🏽
...

We halen de bananen zo van de boom :) Wat een rijkdom 🇨🇮 ...

We go way back. En nu stond Moonsister @jettekevanlexmond opeens weer gezellig in mijn keuken om een lekker en gezond soepje te maken. Zo gelachen ook ;) Het filmpje kan je op de @moonsisters feed vinden. 🎄🥂 -x- ...

Je buikie is nu vast al vol en misschien zit je helemaal niet te wachten op deze post maar ik wil toch even deze feestelijke voedzame taart met jullie delen zodat je ‘em alvast op kan slaan voor de feestdagen. Nommm! De link van het recept vind je in mijn bio en de stories. -x- Sweet dreams. Rens ...

Ik heb nu al een jaar slaaptekort. En kan je eerlijk vertellen dat ik ontzettend moe ben. Voordat je nu een mening met mij deelt of gaat adviseren dat het beter is dat Maya in haar eigen bedje slaapt en dat ik borstvoeding moet afbouwen, wil ik eerst benadrukken dat ik aan alles voel dat dit het beste werkt voor mijn dochter. Maar dat betekent niet dat ik af en toe in huilen uitbarst of met kleine ogen naar mijn kantoor toe fiets. En ik weet dat dit tijdelijk is en die wallen voor een groot deel weer verdwijnen. Het is een fase! Het is nu even zwaar, maar weet dat het makkelijker gaat worden met de tijd. Dus in de time being beloon ik mijzelf met fijne dingen zodat ik weer wat oplaad, zoals met lekker eten en massages. Maar ook op mooie goede duurzame sieraden zoals @golldjewelry. Want we mama’s deserve that ;) We are GOLLD!

Ik draag hier de American Force necklace (met initalen van Sid en Maya) en mijn favoriete Papua Plate ring, check link in stories.

#golld #ambassadeur
...

KRUIDIGE RIJST met PADDENSTOELEN | De laatste dagen van de herfst zijn aangetreden. Niet mijn favoriete seizoen maar wat ik wel fijn vind is dat ik nu meer zin heb om het binnen gezellig te maken en veel te koken. Dat komt trouwens goed uit want voor mijn nieuwe kookboek So Simple wil ik begin mei 88 recepten hebben gemaakt, getest en uit hebben geschreven ; )  

Dit recept komt er niet in maar toen ik ’em maakte vond ik wel dat ie het verdiende om gedeeld te worden. Het recept is heerlijk en het zorgt ook voor een lekker extraatje. Paddenstoelen zitten namelijk vol fijne voedingsstoffen. Een leuk weetje is dat tijdens het bakken er alleen nog maar meer vrijkomen. En heb er mijn eigen bouillonpoeder in gedaan (die is back stock, link in bio en stories). Je kan natuurlijk ook een andere blend gebruiken. Maar het voordeel van de mijne is dat het geen gist bevat dus beter voor de gut.
Ik hoop dat je het net zo lekker vindt als ik. Enjoy! #renskroes
...

Met mijn handen in het haar, haha. Ja.
Als ik een kookboek maak dan wil ik het hele proces beleven en dus zoveel mogelijk met liefde zelf doen want ik ben van mening dat je dat voelt zodra je mijn boek in de handen hebt. Maar goed, nu komt wel mijn punt,
Ik heb op dit moment zoveel kookinspiratie maar recept uitschrijven vind ik het minst leuke werkje. Ik ben dan mevrouw stelt het uit met dat soort dingen, haha. Wat vind jij het minst leuk aan jouw “werk” en/of hobby?👇🏽
...

Dit simpele en lekkere pasta recept krijg jij binnenkort als je mijn kookboek nu pre-ordered want dan ben je aangemeld voor de “‘So Simple’ nieuwsbrief. You gonna love it! De link staat in de bio (en renskroes.com) 💫 Had ‘em op stories geplaatst en kreeg zoveel enthousiaste reacties dus you ask I deliver ;) - x- Rens ...

Ik streef meer naar SIMPEL. Simpeler eten, minder bezit, kwaliteit over kwantiteit, rust, naar binnen, structuur. Jij ook? En hoe ziet een simpel leven er volgens jou uit? 👇🏽💫 ...

Dank je wel voor jullie mooie berichten afgelopen week. Wat een hectische en emotionele tijd voor mij. Ik zette mijn boek So Simple op pre-order maar door de 350k bezoekers op renskroes.com crashte die, BAM (lesson learned!). Nu zijn we alles aan de achterkant aan het fixen en lanceren we 10 november. Ik zal het hier delen als het zover is, maar je kan op die dag, als je bent aangemeld voor mijn nieuwsbrief, ook een mailtje van mij verwachten.

Besides all that werd ook mijn kleine meisje zaterdag 1 jaar wat de laatste tijd ook veel met mij deed. Zo onwennig! Ik had behoefte om de geboorte van haar met jullie te delen. Voor vooral de mamas (to be). Ik voelde dat aan alles. Niet vanuit mijn perspectief, want ik zat natuurlijk helemaal in mijn eigen wereld. Ik wilde de ervaring laten opschrijven door iemand die het van heel dichtbij heeft meegemaakt. Iemand die het met een hele andere kijk, een iets grotere afstand heeft mogen ervaren. Dank je wel @kassandra_schreuder voor je prachtige woorden. Ik hoop dat we velen hierdoor mogen inspireren. Het verhaal staat in mijn feed als je ‘em nog niet gelezen hebt.

We zijn nu met ons gezinnetje op reis en werk ik even niet op kantoor wat mij altijd zoveel inspiratie geeft. Even lekker uit mijn comfort zone ;) Misschien ooit een huis op wielen, met dan wel een moestuin? Hehe.

Lieverds, dank je wel voor de liefde die ik heb mogen ontvangen. Wat bestaan er toch mooie mensen op deze bol (of is ie plat? Hahaha). Dikke tút for yoouuu! Rens

Ik draag hier @golldjewelry natuurlijk. Check link in mijn bio. Love love love.
...

Hey, you!

Heb jij je al ingeschreven voor mijn nieuwsbrief?

Schrijf je vandaag in en ontvang gratis 3 exclusieve recepten!

Hey, you!

Heb jij je al ingeschreven voor mijn nieuwsbrief?

Schrijf je vandaag in en ontvang gratis 3 exclusieve recepten!