Love Choc
13.02.2015
Sinds ik cacaoboter heb ontdekt, ben ik niet meer te stoppen. Ik ben ook met dit recept gaan experimenteren en ik kan er gewoon geen genoeg van krijgen. Heerlijk om dit recept in je huispak te maken, binnen no time heb je een hele grote reep! Enjoy love choc!
Bereidingstijd
10 min
Kooktijd
30 min
Portie
ca. 8 grote brokken
Houdbaarheid
Benodigdheden
Ondiepe rechthoekige taartvorm
Ingrediënten
10 min
Kooktijd
30 min
Portie
ca. 8 grote brokken
Houdbaarheid
Benodigdheden
Ondiepe rechthoekige taartvorm
Ingrediënten
2 handjes noten naar keuze
35 g cacao boter
4 el geurloze kokosolie
2 el rauwe cacaopoeder
1/2 tl vanillepoeder
snufje kaneelpoeder
2 el ahornsiroop
handje goji bessen (of andere gedroogde vruchten naar keuze)
2 el gepofte quinoa
snufje zee- of Himalayazout
Chocoladebrokken maken en... ze verslinden of course!
Bereiding
Hak de noten grof. Doe cacaoboter en kokosolie in een kleine kom en plaats deze in een grotere kom met heet water. Laat de boter en olie smelten. Roer af en toe met een houten lepel en doe zodra alles gesmolten is, de cacaopoeder, vanillepoeder, kaneel en ahornsiroop erbij. Roer nog eens goed en schenk het mengsel dan in een ondiepe taartvorm. Bestrooi met de gojibessen, noten, quinoa en wat zeezout en laat ze in de cacaovloeistof zinken.
Zet de vorm 30 min. in de vriezer. Als je de vorm uit de vriezer hebt gehaald, moet je snel zijn, want de chocola smelt op kamertemperatuur. Dus als je alle chocola niet direct op kunt eten of niet wilt delen (wat ik kan begrijpen), bewaar de rest dan in de koelkast of zet terug in de vriezer.
Tip: Je kunt eindeloos experimenteren met andere kruiden en vruchten. Probeer het bijvoorbeeld eens met limoenschil en kardemom.
Hak de noten grof. Doe cacaoboter en kokosolie in een kleine kom en plaats deze in een grotere kom met heet water. Laat de boter en olie smelten. Roer af en toe met een houten lepel en doe zodra alles gesmolten is, de cacaopoeder, vanillepoeder, kaneel en ahornsiroop erbij. Roer nog eens goed en schenk het mengsel dan in een ondiepe taartvorm. Bestrooi met de gojibessen, noten, quinoa en wat zeezout en laat ze in de cacaovloeistof zinken.
Zet de vorm 30 min. in de vriezer. Als je de vorm uit de vriezer hebt gehaald, moet je snel zijn, want de chocola smelt op kamertemperatuur. Dus als je alle chocola niet direct op kunt eten of niet wilt delen (wat ik kan begrijpen), bewaar de rest dan in de koelkast of zet terug in de vriezer.
Tip: Je kunt eindeloos experimenteren met andere kruiden en vruchten. Probeer het bijvoorbeeld eens met limoenschil en kardemom.
Heb je het recept gemaakt?
Laat me dan weten hoe je het vindt! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op Instagram met #powerfoodies en #renskroes. Enjoy!
Loading...
Powerhouses 
Peanut-coconut curry 
How to: Golden milk • Rens Kroes 
Beet risotto 
Like!! I blog frequently and I really thank you for your content. The article has truly peaked my interest.
The method seems cogent and fascinating. Optimistic Luck! I’ll be sitting down inside…
I do enjoy the manner in which you have framed this challenge plus it really does give me a lot of fodder for thought. On the other hand, through just what I have witnessed, I just wish when the feedback pile on that folks keep on issue and don’t get started upon a soap box regarding the news du jour. All the same, thank you for this superb point and although I can not necessarily go along with the idea in totality, I respect your standpoint.
Check out my video about video seo when you get a chance. I bookmarked your page.
You have good info on the site. But it won’t load on Opera for some reason.