Proteïne voor vegetariërs
Magere mensen met geitenwollen sokken. Dat was ooit het beeld van een vegetariër. Want als vegetariër kun je niet gespierd, fit en zelfs lijvig zijn? Niets is minder waar! Vegatarische atleten zoals Maarten Tjallingii, Rich Roll en Alberto Contador hebben het stereotype veranderd. Zij bewijzen dat je met plantaardige eiwitten ook mooie grote spieren kunt krijgen. En niet alleen dat. Je krijgt ook de juiste vitaminen binnen. Dus: veganisten en vegetariërs opgelet! (ook voor iedereen die net als ik niet te veel vlees wil eten). Hieronder vind je een lijst met plantaardige producten waar je je eiwitten uit kunt halen.
Groenten
300 gram gekookte spinazie bevat ongeveer 7,5 gram eiwit. Dezelfde portie sperziebonen ongeveer evenveel. Gekookte boerenkool en erwten bevatten zelfs 15 gram! En als bonus krijg je veel vitaminen binnen.
Noten, zaden en notenpasta’s
Ik ben verslaafd aan noten en zaden. Cashewnoten, amandelen en walnoten zijn gezond en eiwitrijk. Per dag een handjevol ongezouten gemengde noten als snack is voldoende.
Ook ben ik gek op tahin (sesampasta) en amandelpasta. Ik smeer het meestal op een cracker of broodje met daarop plakjes banaan. Yummy!
Quinoa
Mijn favoriet! Quinoa is een godsgeschenk voor veganisten, want het is heerlijk en levert veel eiwitten op. Kijk hier voor een fijn recept.
Hennep
Ik maak bijna iedere ochtend een smoothie en deze superfood zit er bijna altijd in. Met 30 gram hennepzaad/poeder in je smoothie maak je een lekkere eiwit shake. Hieronder vind je het recept.
Amandel-, quinoa- of hennepmelk
Met deze melksoorten en wat muesli bij heb je een geheel vega-vriendelijk ontbijt. Probeer je amandelmelk ook eens zelf te maken! Met dit recept bijvoorbeeld. Zelfs hennepmelk maak je easy en van scratch met dit recept.
Peulvruchten
De keuze is eindeloos! Linzen, sojabonen, zwarte bonen, bruine bonen, rode bonen, witte bonen, kikkererwten, erwten… Niet voor niets bevatten vleesvervangers meestal peulvruchten. Ze zijn allemaal rijk aan eiwit en passen daardoor prima binnen een gezond veganistisch of vegetarisch dieet.
Het recept voor een heerlijke hennepsmoothie:
– 30 gram hennepzaad
– 1 banaan
– 1 geperste citroen
– 1 geperste sinaasappel
– 50 ml amandelmelk
– 200 gram bevroren bosvruchten
Blend & ENJOY!
Loading...
World Vegan Day: Top 10 vegan recepten 
Bloemkool quinoa bowl 
Go powerfoods! 
Groenten stoofpotje 
Hi there, I found your site by means of Google at the same time as looking for a related
topic, your site got here up, it seems great.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, simply changed into alert to your weblog via Google, and located that it’s really informative.
I’m going to be careful for brussels. I’ll appreciate for those who continue this in future.
Many other folks might be benefited from your writing. Cheers!
I had been a short while ago seeking on boards for this style of advantageous information and facts however did not look for any subject I had been wanting to buy. I additionally hunted and after that identified this information to help me with the condition I began having. It will be honestly a godsend in disguise.
We don’t simply take a rear seat we allow you throughout the process of whichever obtaining your current web business installed and operating or even just aiding you to increase the capacity of an active one in addition to we implement it at not a very expensive fee.
Thanks for every other magnificent post. Where else may just anyone get that kind of information in such an ideal approach of writing? I have a presentation next week, and I’m at the search for such info.
Efficiently, to declare simply there is no reason this post should not attain a whole lot of benefit considering we’re pretty much all planning to work for our abilities and as a consequence invest wisdom correspondingly.
I simply want to mention I am all new to weblog and definitely loved you’re web-site. More than likely I’m going to bookmark your site . You surely come with really good articles and reviews. Thanks a lot for sharing your blog site.
I just want to mention I am just all new to weblog and actually savored this web site. Most likely I’m going to bookmark your blog . You actually come with incredible article content. Thanks for sharing your blog site.
I just want to mention I am just new to weblog and seriously enjoyed your web-site. Most likely I’m planning to bookmark your blog . You really have wonderful well written articles. Kudos for revealing your web site.
I just want to tell you that I’m new to blogging and site-building and definitely savored you’re blog site. Probably I’m want to bookmark your blog post . You definitely come with awesome writings. Thank you for revealing your blog site.
I just want to tell you that I’m new to weblog and definitely enjoyed this page. Most likely I’m want to bookmark your website . You really come with beneficial stories. With thanks for sharing your web-site.