Liefde voor voeding & natuur Fryslân; de provincie waar ik mijn hele jeugd met mijn ouders en zus in een landhuisje aan een zandweg heb gewoond, middenin de natuur. In de winter schaatsten we op houtjes en maakten we de mooiste wandelingen in de sneeuw, maar de meeste en fijnste herinneringen heb ik aan de…

Lieve powerfoodies, ik sta te trappelen om jullie iets gaafs te vertellen en ik kan gewoon niet langer wachten… zijn jullie er klaar voor (tromgeroffel…)? Eind juni komt mijn nieuwe boek uit! Na twee Powerfood-boeken waar ik heel trots op ben vond ik het dit keer tijd voor iets nieuws! Een boekje dat je gemakkelijk…
you may also like

Mijn mem (mama in het Fries) voerde mij als klein kind regelmatig glibberig zeewier, stukken tofu en iedere middag voor de lunch vijf algenpillen. Hyper-gezond en gebaseerd op traditionele Japanse ideeën over gezond eten. Vorige maand vloog ik zelf naar het land van de rijzende zon om mijn honger naar food-inspiratie te stillen. Niet om…